El Bierzo es una de las denominaciones de origen más interesantes de España en los últimos años. Su secreto está en la uva Mencía.
Uva única de esta zona del noroeste español.
Por mi parte diré que los vinos que se producen en esta zona son especiales y diferentes en muchos aspectos, para cualquier aficionado a tomar una copa de vino "rico" o "muy rico".
En cualquier caso en este link http://blogs.20minutos.es/descorchevinos/categoria/bierzo encontrareis información de gente que sabe mucho más que yo, que al final soy un simple aficionado.
